大力草本有機
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營養價值
膳食纖維 (Dietary Fiber)的特性
2014-07-26

1. 植物性來源
2. 可以增加飽足感
3. 在腸內不被消化吸收
4. 可以解決便秘的問題
5. 可以被腸內有益菌利用

                                   蔬菜類的膳食纖維含量

食品名稱 份量 膳食纖維含量 食品名稱 份量 膳食纖維含量
牛蒡 100 6.7公克 胡蘿蔔 100 2.3公克
蓮藕 100 2.7公克 蘿蔔 100 2.3公克
竹筍 100 2.3公克 苜蓿芽 100 1.3公克
茭白筍 100 2.1公克 黃豆芽 100 2.0公克
蘆筍 100 1.9公克 韭菜 100 2.4公克
韭黃 100 1.7公克 洋蔥 100 1.6公克
小白菜 100 1.8公克 山東白菜 100 1.3公克
高麗菜 100 1.3公克 蕃薯葉 100 3.1公克
芹菜 100 1.6公克 芥菜 100 1.6公克
芥藍 100 1.9公克 空心菜 100 2.1公克
油菜 100 1.3公克 青江菜 100 2.1公克
美國芹菜 100 1.0公克 茼蒿 100 1.6公克
莧菜 100 2.2公克 菠菜 100 2.4公克
紫甘藍 100 2.2公克 萵苣 100 0.8公克
龍鬚菜 100 1.9公克 花椰菜 100 2.2公克
青花菜 100 2.7公克 冬瓜 100 1.1公克
苦瓜 100 1.9公克 茄子 100 2.3公克
南瓜 100 1.7公克 絲瓜 100 0.6公克
雪裡紅 100 1.9公克 榨菜 100 3.5公克
蕃茄 100 1.2公克 蕃茄汁 100 0.3公克
海帶 100 3.0公克 木耳 100 6.5公克